La Doufeu ovale in ghisa vetrificata di Le Creuset è il modello classico dell’azienda nato nel 1934, che oggi si rinnova introducendo la ghisa vetrificata per distribuire il calore in modo uniforme e riuscire a cuocere a fuoco lento.
Il nuovo tipo di ghisa vetrificata riesce anche a conservare il vapore generato dalla cottura del cibo e quindi le goccioline che si condensano all’interno del coperchio ricadono uniformemente sul cibo, così da avere il miglior tipo di cottura.
Inoltre il punto forte di questa pentola è la sua qualità costruttiva e la sua flessibilità, essendo pensata per cuocere in forno, sui fornelli a gas o elettrici, fornelli ad induzione e nel forno in modalità grill.
È disponibile in diverse colorazioni e può essere lavata in lavastoviglie.
Consigli per il primo utilizzo
Lavare il prodotto in acqua tiepida e sapone, poi risciacquarlo e asciugarlo accuratamente.
Usare il prodotto sull’anello del piano di cottura della misura più appropriata, per avere una cottura del cibo più omogenea e ridurre il rischio di danni a manici e ai lati. Particolarmente importante per i piani di cottura ad induzione, perché ci potrebbe essere il rischio che il piano cottura non riconosca la pentola.
Non far scivolare il prodotto su un piano cottura in vetro perché potrebbe causare danni alla base del prodotto e al vetro.
Per la pulizia del prodotto, non usare detergenti abrasivi o metallo, spugne abrasive o spazzole molto dure e rigide per la pulizia di nessuna delle superfici.
Dettagli
Dimensioni
L. 40,5 cm – P. 25,7 cm – H. 17,7 cm – Capacity 7,2L
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